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特色创意中餐私房菜

平特一肖高手论坛免费公开资料一:海棠居

地址北京市西城区德胜门内大街202号(地安门西大街)

 
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海棠居 海棠居
让人倍感亲切温暖的一座四合院,院内四季如春、底蕴十足,8个包房古朴而风雅。这里有500多道私家菜品,道道都精致而美味。

海棠居单从这三个字大家都不知道是何物,其实很多食客和网友及同行都不陌生,她是一家私房菜会馆,以前的店在宣武门新华社对面的一个胡同里,名气在圈内很响,不过去年十月份市政建设把她拆迁了。 总经理钱继权经过一年的选址、装修、菜品设计于今年底重新盛大开业,新址在德内大街上,依然是四合院,不过在装修和使用上更凸显功能性,中庭、前厅都用玻璃封起来,让客人一进大门就感觉到温暖如春,无论春夏秋冬都可在院落里品茶、 聊天。 新海棠居里虽然并无海棠树,但物非人是,在这一年中总经理钱继权带领后厨班子在全国各地不断的学习、研发新的菜品,在保持原海棠居的拳头产品的同时,菜品更是精进不少,钱继权认为餐饮之道应是选人,择地,菜品,筛酒,氛围五个部分,菜品应是色香味形器养魂七个境界。 钱继权特别感激他所有的忠实客户,从以前的海棠居到56号院再回到新海棠居,要感激的人太多太多,也正是他们才有了今天的海棠居,海棠居也必将成为他们的一方乐土!
海棠居 海棠居
海棠居 海棠居
海棠红中醉
海棠红中醉
???? 微风袭袭中,一个明朗的日子里,几个朋友相约来到了一个古朴惬意的小院,享用了一顿别开生面的私房大餐。??? 这家私房菜坐落在西城区德胜门德内大街,就在路旁,很好找。如果不是朋友带着来,自己是很容易就这么错过了,没有大众餐厅醒目的标示,但是一踏入大门的那... (全文)
美食特派员 大渣子粥就咸菜 发表于2009年04月02日
本店铺已更名

新店名:

原店名:海棠居

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餐厅名称
地  址
北京市西城区德胜门内大街202号(地安门西大街)
店铺电话

010-83283188

交通方式 55路  刘海胡同站  步行 1分钟
人均消费 120元   (午餐: 100元)
营业时间 周一至周日上午   11:00 ~14:00
周一至周日下午   17:00 ~22:00
休 息 日 全年无休
总座位数 60个 最大宴会人数 --
支付方式 银联、VISA
停 车 场 免费 20个 
餐厅网址 --

地址:北京市西城区德胜门内大街202号(地安门西大街)
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